petek, 09. november 2018

Kofetarica

Vsake toliko tudi recikliram in tokrat so bile to kavine vrečke.



Kako jih šivam sem postopek opisala že nekaj let nazaj (klik na ikono postopki) .

Tokrat sem šivala 2 različno veliki torbi.Manjša ima malo daljše ročaje in se zapira na magnetek,večja pa je bolj namenjena večjim  nakupom.
Obe sta podloženi in v notranjosti imata še žepek ali dva.






lep petek vam želim

četrtek, 08. november 2018

Sušenje kakija

Ta zlati sadež seveda v naši deželi mraza ne raste.Že Valvasor je napisal da je tule pol leta zima in pol leta mraz in ni druge kot da se strinjam z njim.

Kakije nam iz tople primorske pripelje prijazna Mojca.Nekaj jih "dozorimo" ,večino pa narežem na krhlje,kolute,kolesca in dam sušit.
Moji punci jih jesta kot krhlje,jaz pa jih narežem na male kocke in dodam kolaču,šarklju ali panetonu.



Kakijem operem,odstranim peclje,liste in narežem.Zložim jih na pladnje in sušim najprej cca 3 ure na tretji stopnji.Potem pladnje pregledam,zamenjam in sušim še kakšne  3 ure na srednji stopnji.
 




lep četrtek vam želim

torek, 06. november 2018

Dišeče hiške

Tole spada pod rubriko "nočni šiht",zato je tudi kakšno okno šlo malo iz tečajev ;).

Hiške so polnjene z sivko,polnilom in ajdovimi luščinami.




Dišeč teden vam želim

sobota, 03. november 2018

Jeans torbe

Jeans je večen.....
Iz njega lahko šivaš,predeluješ,oblikuješ in paraš...pa spet šivaš.....
Nosimo ga mladi,stari in tisti nekje vmes...

Torbe iz jeansa so vedno IN in vsi jih radi nosimo.

Čez praznike sem sešila 4  in v sestavljanju teh koščkov modrega mozaika prav uživala.





lep vikend vam želim

četrtek, 01. november 2018

Kutinov sir

O kutinah sem pisala že TULE .


Tokrat pa še malo več o uporabnosti v kulinariki.
Ker je domača kutina letos prvič takole bogato obrodila se z recepti še malo lovim.
Kar nekaj jih je na netu,v tujih kuharicah jih je še več.Sama sem prišla do nekega približka ali če napišem domače,moj recept je tak kot bi ga Soča skupaj znesla.Nimam navade tehtat ali merit tekočin-vse delam nekje z občutkom.
.......kutin nisem lupila ,niti jih nisem prala.Rasle so na domačem vrtu,v čistem okolju,zato sem jih samo temeljito obrisala.
Sadež sem razrezala na četrtine,odstranila peclje in peške.Približno 3 kg kutin sem zalila z 3 dcl vode in dodala dober kilogram sladkorja.
Vse skupaj sem dala v pečico,na malo več kot 100 stopinj za 2 uri.
Kutine so res lepo razpadle,da je prišla lepa,gosta žele  masa sem še malo pomagala z paličnim mešalnikom.
Lahko bi dodala cimet,vaniljo,rum,......vendar nisem.Pustila sem samo naravno aromo,naslednjič pa pridejo dodatki,...

Vso maso sem pretresla v pekač,poravnala z nožem (prej položim peki papir) in vključila pečico na ventilacijo.Masa je bila visoka slab cm.
Postopek sem ponavljala vsak dan za uro ali dve več kot 14 dni.
Ker pa pečico potrebujem skoraj vsak dan in sem bila prekladanja pladnjev že malo sita  sem sedaj že gosto in trdo ploščo lepo razrezala in dala v sušilnik.Verjetno bi bilo bolje če bi to naredila že prej.


Kocke sem vsake toliko obrnila,saj le tako poskrbimo da gre ven čim več vlage.

Ko se masa ni več rosila sem jo razrezala na male kocke,trikotnike in zvezdice.
Vse sem povaljala v navadnem kristalnem sladkorju ,lahko bi vzela tudi rjavega,...





Ostanke pri rezanju zvezdic sem dala v posodo in jih bom uporabila pri kolaču,panetonu,šarklju,...


Ostale pa sem zapakirala v darilno embalažo in bodo počakale na decembrske dni.






lep četrtek vam želim

ponedeljek, 29. oktober 2018

Copati v cvetju

Da cvetje ni samo za poletje pojejo že vrabčki.
Tudi pri meni v delavnici je tako.
Copatki z cvetličnimi motivi so aktualni skozi vse leto in prav veseli me, da vam lahko poletje pričaram tudi v deževnih dneh hladne jeseni.









Kljub temu,da nam grozi vremenski rdeči alarm vam želim lep in miren ponedeljek.

četrtek, 25. oktober 2018

Copati

Skoraj vsak dan jih šivam in sproti jih zmanjka.Hvala ker jih pridno nosite in hvala ker jih tako pridno naročate.

Danes objavim samo samo dehteče in dišeče.
Par pri paru,pa par paru ni enak ;).










 Naj bodo tile predpraznični dnevi dišeči,topli in dehteči.



sreda, 24. oktober 2018

Sovasta torba

Že nekaj časa je kar jo je naročila in šele sedaj dočakala .Enostavno ne gre hitreje in dan ima še vedno samo 24 ur.

Torba je velika,mogoče celo večja kot tista od "sosedove trgovine",podložena,z zunanjim,notranjim in žepki ob strani.Da bo lažje hodila v vrtec z vsem nujno potrebnim materialom pa sem ji dodala še trak za nošenje.


Na zadnji strani je žep res velik in se zapira z zadrgo.

 




Na vrhu se zapira z večjim ježkom







Lepo sredo vam želim