Cannelloni z batato in muškatno bučo

 Batato in bučko spečemo kar skupaj.

Operemo,očistimo,batato olupimo.Dodamo sol,poper,muškatni orešček,žlico medu in seveda olivno olje.

 Vse skupaj pečemo 1 uro na 200 stopinjah.

Če bučke nismo olupili pred pečenjem,to storimo sedaj.Vse dobro pretlačim in napolnim cannellone.

Za polivko uporabim 3 jajca,malo mleka in sladke smetane ter seveda naribani sir.Po vrhu potresem še bučna semena in naribam muškatni orešček.Pečem približno 40 minut na 200 stopinjah.

 Dober tek