Vrt je te dni poln zelenjave in zelišč.
Skoraj vsak dan je kakšen lonec omake in shrankov na štediliku.
Za tole sem uporabila:
domače olivno olje segrejem,dodam nekaj strokov česna.Ko zadiši,dodam še 2 čebuli in prepražim.
Dodam papriko,ki sem ji očistila semena, enako tudi čili . Paradižnik operem in razdelim na četrtine ter dodam v lonec.Ko vse zavre,dodam še bučko.
Posolim in kuham pol ure.Dodam lep šop bazilike in s paličnim spasiram ter po okusu še dodam sol,poper in žlico sladkorja.
Še vroče zlijem v kozarce in zaprem.
Lep četrtek vam želim
Ni komentarjev:
Objavite komentar