Še vedno sladki december

V letošnjem decembru se res vse vrti okrog cukra ;).
Že pred časom sem obljubila recept za tole:

Recept je malo po moje in malo iz Ramine knjižice.
Razpokani piškoti;
80 g margarine za peko
250g kokosove moke
120 g čokolade v prahu,ravno tako se super obnese kar navadni kakav.
150 g sladkorja
100 g mletih orehov
3 jajca
1 vanilijev sladkor
100 g sladkorja v prahu

Zmešamo rumenjake,margarino ,kokosovo moko,čokolado,orehe,sladkor.Na koncu dodamo še sneg iz beljakov.

Z mokrimi rokami oblikujemo kroglice,jih povaljamo v sladkorju v prahu,ki smo mu dodali vanilni sladkor.
Pečemo 8 minut,oziroma toliko časa,da lepo razpokajo.Pri temperaturi 200°stopinj.

Recept je lahek in kot nalašč da zaposlimo otroke z oblikovanjem kroglic.
Če nismo ljubitelji hudo sladkih zadevic lahko tisto valjanje po sladkorju na koncu kar izpustimo.


Letos pa gredo pri nas tudi tile dobro v promet

Medenjaki
450g moke
150g masla
225 g sladkorja,po želji rjavega
75g mletih orehov
1 žlička sode bikarbone
1 žlička cimeta
3 žlice medu
3 jajca
malo mleka
orehova jedrca za okras

Sama vse skupaj zmešam v mešalniku.Moki dodam maslo,primešam sladkor,mlete orehe,sodo,cimet.Med mešanjem doam še med in jajca.Umesim voljno,gladko testo.Če je presuho,dodamo žlico ali dve mleka.
Oblikujem kroglice v velikosti oreha.Polagam jih na pekač,obložen s peki papirjem.
Na vsako kroglico potisnem še orehovo jedrce.
Pečemo na 200°stipnjah,10 do 15 minut.
Recept je iz knjižice;Darila iz domače kuhinje


In za koncu še en bombonček.Tale najbrž ne bo imel preveč kalorij,nam bo pa pričaral nasmeh na ustih in toplino v srcu.
Podarja ga Andreja iz  http://mavricnaustvarjalnica.blogspot.com/


Pokukajte k njej!!


In še slikca iz našega vrta

Sneg imamo !
Tako ni strahu,da Božiček ne bi mogel do nas ;) .

Uživajte!!