sobota, 16. oktober 2010

OZIMNICA

Po domačem diši.....
Tole je hitro in enostavno pripravljen domač jabolčno-korenčkov sok.

Navodila gredo pa takole

2,5kg jabolk in 3 l vode
1 kg korenčka in 1,5 l vode

Vsako za sebe na hitro malo pokuhamo,ravno toliko da zavre.
S paličnim mešalnikom zmiksamo.

Korenčkovo in jabolčno tekočino združimo.
Na vse to dodamo 2 vaniljina sladkorja,3dkg citronke,7 litrov vode in 1,5kg sladkorja.
Vse zmešamo,pustimo da zavre in kuhamo še 5 minut.
Še vroče vlijemo v steklenice in zapremo.

Recept so mi pred leti domov prinesli otroci,saj so sok pripravljali v šoli.
Kadar pa mi poleti doma ostajajo breske,le-te uporabim namesto jabolk.

Pa na zdravje.

2 komentarja:

  1. tole se sile preprosto bere... hmmm... nisem gospodinjski tip, pa dober izgovor imam, ker nimamo primerne shrambe, kleti... mogoče vseeno poskusim :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Mogoče,..........samo za v hladilnik....?

    OdgovoriIzbriši